Kabaran kek yapmanın püf noktalarını öğrenmek isteyenler için harika bir tarifimiz var. Evde kolayca uygulayabileceğiniz bu adımlarla, kekiniz aynı tatlıcıların yaptığı gibi kabaracak ve mis gibi kokacaktır. İşte, adım adım kabaran kek yapmanın yolu:
Adım 1: Malzemeleri Hazırlayın
İlk adımda, kek için gerekli malzemeleri hazırlayın. Un, şeker, yumurta, süt, tereyağı ve kabartma tozu gibi malzemeleri ölçülü bir şekilde kullanarak karıştırma kabına alın.
Adım 2: Karışımı Hazırlayın
Malzemeleri karıştırma kabında güzelce çırpın ve homojen bir karışım elde edin. Karışımın pürüzsüz olmasına özen gösterin. Bu adımda, kekinizin kabarmasını sağlayacak olan karışımı hazırlamış olacaksınız.
Adım 3: Pişirme İşlemi
Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kekinizin kabarması için fırın sıcaklığının doğru ayarlanmış olmasına dikkat edin. Pişme süresince fırın kapağını sık sık kontrol ederek kekinizin kabarmasını izleyebilirsiniz.